Акции

Kotanyi 4 перца горошек (530гр.)

Kotanyi 4 перца горошек (530гр.)
Производитель: KOTANYI
Модель: 246311
Наличие: Есть в наличии
Цена: 〒7 045
Количество:     - или -   в закладки
сравнение

В состав этой классической композиции входит черный, белый и зеленый перец, а также так называемый розовый перец, который на самом деле является плодом дерева шинуса мягкого (Schinus molle). Черный перец – острая и очень ароматная пряность со жгучим вкусом, белый же перец несколько мягче. Нежный зеленый перец придает слегка пряный аромат. Розовый перец обладает пикантным фруктовым вкусом и очень ароматен. Благодаря чему эта смесь имеет весьма привлекательный внешний вид.

Запах и вкус

Жгучий, острый, ароматный.

Белый перец

Собранные зрелые желто-красные плоды вымачиваются в воде в течение 7-10 дней, очищаются от тонкого слоя мякоти плода и высушиваются на солнце. Оставшееся серое зерно семени несколько раз тщательно промывается и снова высушивается на солнце, пока цвет зерна не станет желто-белым. Выбеленные на солнце перечные зерна – круглые, 2-4 мм в диаметре. Также белый перец можно получить из черного, если механически очистить его от кожуры.

Черный перец

Как только нижние плоды колоса начинают темнеть, начинается сбор урожая. После высушивания плоды снимаются с колоса и высушиваются на солнце, пока плоды не станут сморщенными, черно-коричневыми.

Зеленый перец

Его получают из незрелых зеленых плодов, которые подвергаются высушиванию при низкой температуре.

Перец розовый

Сладкий и ароматный – напоминают ягоды можжевельника, в этом перце нет остроты. Аромат полностью раскрывается при раздавливании плода.

Использование

Это классическая композиция пользуется популярностью, так как она не только служит вкусовой приправой, но и улучшает эстетические качества ваших изделий.

 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



design ColaWeb / powered by OpenCart